Sahte Zeytinyağını Bu Yöntemle Anlayabilirsiniz

Gündem

Bu aralar piyasada çok fazla sahte zeytinyağı bulunuyor. Bu zeytinyağları artık o kadar profesyonel şekilde sahte yapılıyor ki gerçeğinden ayırmak çok zor. Fakat size söyleyeceğimiz birkaç ipucu sayesinde gerçek mi yoksa sahte mi olduğunu kolaylıkla anlayabileceksiniz. İşte o püf noktaları…

Yarım çay bardağı zeytinyağının üzerine bir miktar tuz ruhu ekleyin ve çay kaşığı ile karıştırmaya başlayın yaklaşık bir dakika kadar karıştırdıktan sonra bardağın içindeki karışım renk değiştiriyorsa zeytinyağınız sahtedir. Aldığınız yağın bir örneğini buzdolabına koyun, donmasını bekleyin. Yağ katkısız ise tamamının katılaşması beklenir. Donmayan kısım varsa katkılı olduğunu anlarsınız.

Gerçek zeytinyağı içerisinde az bir miktarda asit barındırır. Bu nedenle zeytinyağının tadına bakın. Genzinizi hafif yakıyorsa gerçek bir zeytinyağına sahipsiniz demektir.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.